La cuisine servie dans notre restaurant est préparée par des chefs qualifiés, garantissant une gastronomie traditionnelle et de qualité.
Grâce aux produits typiques de saison nous voulons ici partager avec nos invités l’histoire de la paysannerie locale.

Cet objectif est en outre enrichi par des dîners à thème, où la culture, l'histoire et la tradition procurent au client une expérience unique de bien-être et de communion avec la nature.

Le restaurant se fait un honneur à marier simplicité et tradition en se fournissant uniquement auprès de producteurs locaux.

Une attention particulière est accordée au choix des vins pour garantir une sélection représentative du vignoble environnant, un des meilleurs du nord de l'Italie.